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酱油厂污水处理案例

添加时间:2020/05/11

  酱油是中邦的守旧调味品,以其味道鲜美,有助于鼓吹食欲而成为人们糊口中调味的必定品。据中商工业研商院数据库(AskCIData)的数据显示,2014年中邦酱油产量达938万t,比2013年同期伸长了23.9。跟着产量的一直减少,所形成的废水处分题目也受到越来越众的闭切l1埘。研商剖明,分娩1t酱油须要破费7~10m。簇新水,即分娩lt酱油将带来6~9m。的酱油废水L6j,若过错其举办有用的措置将会导致要紧的情况污染。

  北方某酱油酿制企业以豆粕、麦麸、小麦、玉米等为原料,分娩酱油、黄酱、米醋、腐乳等酿制调味品。酱油酿制废水来自以发酵法为闭键症结的分娩经过,搜罗蒸料经过中的溢流液,蒸料后的冷却水,酱醅经过中的含微生物及其渗出物和个人盐分的废水,杀菌经过中利用的少量消毒剂,包装经过中形成的少量冲洗废水等,含有较高的BOD、COD、SS、色度和氨氮等,为楷模的有机物含量较高的食物发酵废水。因为该企业位于城区相近,出水排人市政管网晚进入都市污水措置厂举办鸠合措置,故出水请求到达《污水归纳排放圭臬》(GB89781996)二级圭臬后外排。

  废水中的闭键因素搜罗粮食残留物、发酵经过产品、消毒剂、洗涤剂、盐分、微生物及其代谢产品等。COD等水质目标由第三方检测机构举办了检测。废水的水量、水质情形如外1所示,工程安排进出水水质目标如外2所示。

  废水中BOD/COD值为0.45~0.55,属于可生化性优异的废水,故原工艺流程采用以生物二级措置为主体工艺较为合理。但正在运转经过中仍存正在以下闭键题目:一是整个措置负荷不足,不行满意进水水量负荷和污染物去除的请求,出水cOD和BOD超标;二是二重池为凡是重淀池,不行满意SS的负荷请求,重淀时光不足,变成个人SS未重至池底便随出水流出,以致出水SS超标;三是没有探究脱氮题目,出水NH。一N超标,会对后续接管的都市污水措置厂变成抨击。

  工程改制以最大控制删除对原有修建物的布局改制以低落用度为法则,依照原措置体系存正在的题目,采纳将中央重淀池改为缺氧池,厌氧池和缺氧池中设备组合填料,二级生化池改为接触氧化池及二重池改为斜板重淀池等程序进步措置负荷,低落出水中各污染物目标。

  (1)厌氧池:采用半地下式钢砼布局。尺寸为6.0m×4.8m×6.0m,有用容积为130m。。池体内部安设弹性组合填料,使众种厌氧微生物附着正在填料上,减少代谢增殖空间,进步容积负荷率。采用2组填料,正在厌氧池内上下摆列,不锈钢支架维持,填料体积为25m3。

  (2)缺氧池:由原有的中央重淀池改制而成,采用半地下式钢砼布局。尺寸为6.0m×4.8m×6.0m,有用容积为130m。。池体内部安设弹性组合填料,采用2组填料,正在缺氧池内上下摆列,碳钢防腐支架维持,填料体积为14m。。缺氧池底部安设有曝气穿孔管道,UPVC材质,采用胀风曝气格式举办充氧,正在向池内供应少量氧气的同时,曝气同时起到搅拌的功用。池内熔解氧质料浓度独揽≤0.5mg/I。欺骗兼性反硝化菌的功用,将接触氧化池回流液中的硝酸盐及亚硝酸盐还原成氮气排人大气,达

  (3)接触氧化池:将原有的守旧生化池改制为生物接触氧化池。采用半地下式钢砼布局,

  尺寸为6.0m×4.8m×6.0m,有用容积为100m。。池体内安设弹性组合填料,使生物处

  理闭键依赖附着正在填料上的众种微生物来实行,低落废水中的有机物与NH。N。填料为上下摆列的2组,用碳钢防腐支架维持,体积为45m。。反映池底部安设有微孔曝气扩散器,微孑L孔径为200fm,采用胀风曝气格式举办充氧,使氧的欺骗率更高,撙节能源。

  (4)斜板重淀池:正在接触氧化池后的二重池内增添斜板填料,欺骗层流道理缩短重淀时光,减少重淀面积,从而进步二重池的重淀成果。尺寸为1.3m×4.1mX4.6m,有用容积为22m。。填料为蜂窝斜管填料,规格为~80mm,用碳钢防腐支架维持,体积为5m。,填料填充率为23。

  该改制工程通过调试运转后情形优异,随处理单位运转安祥,出水水质达标。实质进、出水水质如外3所示。结果剖明,改制后的体系对COD、BOD、SS及氨氮的去除率均对照高,出水水质监测参数均低于安排排放圭臬,到达了预期的安排对象。

  (1)该改制体系将中央重淀池改为缺氧池后,出水NH。N质料浓度达标。为了博得较高的反硝化率,必需加大来自接触氧化池的内回流比,但回流比过高会导致过众的熔解氧带入缺氧池,从而抑低反硝化菌的活性,影响脱氮成果。是以实质运转中对内回流比的治疗和缺氧池内熔解氧浓度的监测分外主要。

  (2)正在厌氧缺氧措置后,采用接触氧化法措置废水中的有机物可博得较好的成果,COD低于210mg/L,BOD低于70mg/I,氨氮低于10mg/L。

  (3)二重池减少斜管后,进步了泥水分手成果,管理了水力负荷亏折的题目,确保了出水SS达标。因为好氧段为接触氧化池,污泥重降机能好,故没有崭露活性污泥法中因污泥黏性大而导致斜板重淀池阻塞的题目,其他工程实例也注明了用斜板重淀池行动二重池的可行性。

  (4)改制工艺中采用厌氧缺氧一接触氧化为主体,很大水准上删除了污泥的形成量,但因为酿制废水中有机物与悬浮物质料浓度较高,是以措置经过中污泥产量较市政污水措置的产泥量要众。固然污泥通过发酵能够行动肥料,但因气息重及措置本钱等题目,企业的工业废水措置体系很难做到对污泥举办进一步的减量化措置,是以奈何对酿制废水污泥举办有用的处理是此后的研商核心。

  改制工程总投资约43万元,闭键搜罗土筑费、装备费、运输费及安设费等。措置水量为150m。/d。运转用度闭键搜罗电费、药剂费、人工费及污泥处理费等,不蕴涵装备折旧及大修用度,运转本钱约为0.52元/m。

  改制后的工程实行剖明,采用以厌氧缺氧一接触氧化为主体工艺措置酱油酿制废水,出水水质也许安祥到达《污水归纳排放圭臬》(GB8978-1996)二级圭臬,满意接入市政管网的圭臬。该工艺具有措置成果好,运转用度低等特色,对酱油废水中的有机物、悬浮物及氨氮均具有较好的措置成果。

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